本町界隈にてちょっと贅沢なディナー。
前々から行ってみたかった”sagura”。
北浜のマーブル・トレの姉妹店。
マーブルトレよりも少しカジュアルな感じ、と聞いていたのですがお店の雰囲気が明るい印象で値段や料理にその辺りの違いは感じませんでした。本店も接客はフレンドリーだし席の間も広くなくて高級なイメージはあまりないので・・・。逆にこっちの方が広々してて気持ちいいかも。

アラカルトでオーダーしていったのですが今日はほんと大満足
熊本産の塩トマトってのがすごーくおいしそうだったので生ハムとチーズの横につけてとか、こんなのが食べたいとか、目の前に並んだ野菜を指してこれで何か、とか好きなことを言いながらメニュー選ばせてくれるようなところもステキ☆
どこでも言えばやってくれるんでしょうけど、お願いしやすい雰囲気としにくい雰囲気のお店がありますよね・・・・そういう意味では先日のt.v.d.は接客もちょっとお高い感じでそこまでは頼みにくかった。

前菜；モッツァレラとイベリコ豚の生ハム、塩トマト添え
　　　　アスパラガスの焦がしバター
　　　　小松菜のパニーニ
メイン　豚肉の炭焼き、季節の野菜添え
パスタ　イカ墨のパスタ
デザート、コーヒー

ちょっと少ないかな、って思ったけど食べ終わってみたらかなりガッツリな量。
お酒は余り飲まずで一人6500円位。

安くはないか・・・。でも素材の美味しさがわかるし納得の価格かな。
食べログに書いてる人も多いけど、多少味付けが濃い目ですね。
ワタシはまた行きたい